Hi dan terima kasih atas soalan anda.

Kalau kawan anda jual char kuey teow siap dimasak dan terus dijual kepada pelanggan (contohnya dari gerai dalam kopitiam), maka produk itu boleh dikategorikan sebagai “MAKANAN SIAP BERMASAK” dalam sistem FoSIM, seperti yang dipaparkan dalam senarai pilihan dropdown.

Kategori ini merujuk kepada makanan yang telah dimasak sepenuhnya dan sedia untuk dimakan oleh pengguna akhir.

Semoga membantu!

Terima kasih atas pertanyaan anda.

Merujuk kepada Peraturan 7, Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 (rujuk peraturan yang dilampirkan), permohonan pembaharuan Sijil Pendaftaran Premis Makanan (FOSIM) hendaklah dibuat sekurang-kurangnya 30 hari sebelum tarikh tamat sijil.

Bagi premis yang FOSIM yang akan tamat pada bulan Ogos, permohonan pembaharuan perlu dihantar sebelum atau pada 30 hari terakhir sebelum tarikh tamat tersebut.

Walau bagaimanapun, butang pembaharuan dalam sistem FOSIM kebiasaannya hanya akan diaktifkan apabila tempoh yang dibenarkan secara rasmi telah bermula, jadi permohonan awal beberapa bulan sebelumnya biasanya tidak boleh dilakukan.

Sebaik sahaja butang pembaharuan tersedia, disarankan untuk membuat permohonan tanpa lengah bagi mengelakkan kelewatan atau isu teknikal yang mungkin timbul pada saat akhir.

Sekian, semoga penjelasan ini membantu.

Hi Taylen, thank you for your question and for dropping by our platform.

Apologies for the delay in replying. As a two-partner, owner-operated training provider, we don’t always respond to blog queries immediately, particularly when the question touches on broader regulatory categories like importation, which fall just outside our core MSME support scope.

Our platform is primarily focused on helping Malaysian MSMEs navigate food hygiene and safety training, food premises registration, and local compliance requirements under the Food Hygiene Regulations 2009. We aim to provide accessible guidance for food business owners and operators on safe handling practices and food safety system implementation, rather than regulatory matters tied to cross-border trade.

For questions related to food flavouring importation, additive regulations, or export documentation, your own in-house regulatory advisory services are likely already aligned with the relevant authorities and we trust that such enquiries are well within your organization’s existing scope of expertise.

That said, we truly appreciate the engagement, especially from a well-established industry player like Silesia. We’re grateful for the interaction and always welcome dialogue that promotes greater regulatory awareness in the food sector. Wishing you and your team continued success as you grow your presence in the region and support excellence in the flavour industry.

Hi Gary, terima kasih atas pertanyaan anda.

Sos cili buatan sendiri, termasuk yang dihasilkan secara homebased, tetap perlu mematuhi keperluan pelabelan makanan dan pemakanan seperti yang dinyatakan dalam Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

1. Keperluan Pelabelan Makanan:
Keperluan pelabelan makanan dinyatakan dalam Peraturan 9, manakala perlabelan pemakanan (nutritional labelling) pula diterangkan dalam Peraturan 18B. Anda juga perlu memastikan produk anda memenuhi keperluan lain di bawah Peraturan 10 hingga 18, yang termasuk nama sebutan sebenar, QUID (Quantitative Ingredient Declaration), nama dan alamat pengeluar/pembungkus/pengedar, berat bersih, arahan penyimpanan, dan maklumat lain yang diwajibkan.

Admin tidak pasti jenis atau spesifikasi ramuan dalam produk anda. Namun, perlu diketahui bahawa sos cili tertakluk kepada standard khusus di bawah Peraturan 342 dalam Peraturan-Peraturan Makanan 1985. Produk yang termasuk dalam Peraturan 339 hingga 347, seperti sos, diwajibkan mempunyai label pemakanan.

2. Bagaimana cara mendapatkan maklumat kandungan nutrisi produk?

Terdapat dua cara untuk mendapatkan maklumat nutrisi:

(i) Ujian Makmal (analisis kimia)
Lakukan analisis kandungan nutrien di makmal yang diakreditasi di bawah Skim Akreditasi Makmal Malaysia (SAMM). Kaedah ujian mesti diiktiraf di peringkat antarabangsa.

(ii) Pengiraan Berdasarkan Ramuan
Kira kandungan nutrien menggunakan pangkalan data komposisi makanan, seperti Komposisi Makanan Malaysia (Malaysia Food Composition) dan boleh ditambah dengan pangkalan data antarabangsa lain yang boleh dikenalpasti dan sah sekiranya perlu.

3. Tindakan Seterusnya:
Anda boleh menghubungi makmal analisis komersial yang diakreditasi di bawah SAMM untuk mendapatkan sebutharga analisis, atau berhubung dengan Pegawai Teknologi Makanan di Pejabat Kesihatan Daerah yang berdekatan untuk mendapatkan nasihat lanjut.

Diharap maklumat ini dapat membantu anda. Jika ada sebarang pertanyaan lagi, jangan segan untuk bertanya yaa!

Terima kasih atas maklum balas Admin. Nota telah dicatatkan.

Thank you for your inquiry.

We assume that you are referring to the Ministry of Health’s Food Premise Registration, under the Food Hygiene Regulations 2009. In this case, it is important to note that the registration process is done through the Food Safety Information System of Malaysia (FoSIM) website. After completing the registration, you can immediately print your registration certificate from the FoSIM website.

Given this process, it is unlikely that an officer will visit your premises before the certificate is issued. The registration process itself does not typically require an inspection at that stage, as you can complete the registration and obtain the certificate right away.

If you meant something else and not the MOH food premise registration under Regulation 3 of the Food Hygiene Regulations 2009, please let us know so that we can better assist you.

If you have any further questions or need assistance with the registration process, feel free to reach out!