4个必须向马来西亚卫生部注册的食肆种类
马来西亚卫生部食肆注册。 所有在马来西亚经营的食肆都必须向卫生部注册。 根据 1983 年食品法令,食肆是指任何用于食品的制备、保存、包装、储存、运输、分销或销售,或任何食品的重新贴标签、再加工或再加工有关的经营场所。 2009 年食品卫生条例(FHR 2009)第一附表中已明确列出需要注册的食肆种类 。
第一附表所列出的4种食肆种类如下:
P1 – 所有涉及食品制造的食肆
涉及食品制造的例子食肆有碾米厂、烘焙制品厂、罐头食品加工厂等。
P2 – 所有涉及餐饮服务或集体配餐的食肆
涉及餐饮服务或集体配餐的食肆例子有学校宿舍厨房、医院厨房、酒店或度假村厨房、大学或机构厨房等。
P3 -所有准备、加工、储存和提供以供销售食品的食肆。
准备、加工、储存和提供以供销售食品的食肆例子包括餐馆、咖啡馆、餐馆、食堂、摊位、小贩等。
P4 -所有出售即食食品的车辆
出售即食食品的车辆例子包括食品卡车、自行车食品小贩、小型货车食品小贩等。
食肆经营者可通过卫生部之马来西亚食品安全资讯系统网站 Food Safety Information System of Malaysia (FoSIM)自行食肆注册。成功注册后也可自行打印食肆注册证明。食肆注册证明的有效期是3年。食肆经营者在注册逾期前至少30天内可以在相同网站更新。
不注册食品场所是一项罪行,并且根据 2009 年食品卫生条例是属于可开罚单罪行。任何人一经定罪,将被处以不超过一万令吉(RM10,000.00)的罚款或不超过两年的监禁。 因此,食品经营者需要确保其所有食品经营场所均已在卫生部注册。
Cinly Lai
Hi,Sekarang saya sedang sediakan untuk membuat homomade makanan untuk kanak – kanak online. Example kanak kanak punya sausage ,pau,pizza,fish ball ,mantao and lain lain makanan untuk kanak kanak start from 10 bulan ke atas. Semua makanan diperbuat oleh saya seorang.Selepas buat lepas itu packing,label dan deliver guna sejuk kereta untuk customer. Tetapi sekarang belum start business mungkin 2 bulan lepas baru siap semua preparation.
So,bila saya mahu start to apply the registration?
Sebelum start business atau selepas start business.
Ada apa qualification untuk itu registration?
Terima Kasih.